Tartelettes aux Brocolis

4 personnes Prépa: 10 min Cuisson: 20 min
tartelette brocoli végétarien rapide

Ingrédients

  • 1 à 2 têtes de brocoli par tartelette
  • 3 œufs
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 70g de gruyère râpé
  • 2 c. à soupe rase de maïzena
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire cuire les brocolis 10 minutes.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème, le lait, du sel et du poivre.
  4. Ajoutez la maïzena.
  5. Ajoutez le gruyère.
  6. Beurrer les moules à tartelettes.
  7. Répartir les brocolis dans les moules.
  8. Versez la préparation.
  9. Enfournez 20 min.