Saucisses Lentilles

4 personnes Prépa: 15 min Cuisson: 35-40 min
cookéo lentilles hiver réconfortant

Ingrédients

  • 500g de lentilles sèches
  • 1.5L d’eau
  • 4 saucisses fumées (tronçonnées en 3)
  • 200g de lardons fumés
  • 4 ou 5 carottes coupées en rondelles
  • 2 feuilles de Laurier
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Faire revenir en mode dorer les tronçons de saucisses avec les lardons.
  2. Ajouter les lentilles, les rondelles de carotte, l’eau, le laurier et l’assaisonnement.
  3. Mettre en cuisson rapide (sous pression) pendant 20 minutes.